Topchefs boos om pangasius in Zeebrugge

Ook Joachim Coens van de Zeehaven van Brugge was present op de start van de Week van de Smaak. De haven steunt het initiatief volop en promoot graag onze eigen Noordzeevis. Dat Zeebrugge straks massaal Vietnamese Pangasiusvis invoert, daar ziet Coens geen graten in. Maar zowel Lonneville als Desramaults vinden dat niet kunnen.