De restaurantgids houdt daarbij niet alleen rekening met de nutritionele aspecten en gezondheid van de geserveerde maaltijden, maar ook met bijvoorbeeld gezelligheid. Gault&Millau prijst de relatie die het Sociaal Huis Oostende verzorgt met de klant.
“Vorig jaar mochten we reeds de “waste management “prijs ontvangen. En nu de prijs voor de relatie met de klant. Een dikke proficiat voor het team van onze sterrenkeuken . Ze koken met een hart voor bewoners van woonzorgcentra, patiënten van het ziekenhuis, bezoekers van OC’s , kinderen in de opvang en de medewerkers van het lokaal bestuur,” laat het Sociaal Huis weten.
