Terroir (3): Eetbare bloemen

Le Monde des Mille Couleurs van Dries Delanote is een unieke plek in de Westhoek. In deze wild farm vinden onze befaamste topchefs hun kruidigste ingrediënten, hun lekkerste eetbare bloemen. Door de planten zelf te laten werken om te groeien en hun wortels een volledig leven te schenken, waarborgt Dries hun krachtige smaak.