Chinezen roeren in de potten van hotelschool Koksijde

In Hotelschool Ter Duinen in Koksijde zijn zeven Chinezen aan de slag. Vijf leerlingen en twee leraren uit Hangzhou zijn in de hotelschool om nieuwe technieken aan te leren, en onze eetcultuur te ontdekken. De Belgische én Chinese leerlingen werkten samen aan een culinaire cultuurmix in banketvorm.