Anekdotes van een sterrenchef
Geert Van Hecke van restaurant de Karmeliet uit Brugge stopt volgend jaar met zijn sterrenzaak. Lorenzo nodigt de chef-kok uit voor een persoonlijke babbel over de voorbije 30 jaar. Conclusie : veel anekdotes, welgekomen “sterrenfretters” en vooral een zeer bescheiden chef !