In telkens vier afleveringen volgen we een culinaire influencer die voor ons de lekkerste trends sprokkelt. In de eerste reeks is culinair schrijver Sarah Puozzo gastvrouw. Sarah verenigt Italiaanse en Belgische genen en woont in Nederland. Ze schrijft veel over de zuiderse keuken en daar hoort natuurlijk ook outdoor cooking bij.
In de eerste aflevering laat Sarah zien hoe je thuis gemakkelijk kaas kunt roken met kruiden. Kaasexpert Filip Vermander brengt de kazen mee. Hij drinkt er graag een glaasje wijn of bier bij, maar op aanraden van Sarah proeft hij voor het eerst de combinatie van kaas met thee.
Je kan de aflevering telkens op zaterdag bekijken, op de website van Tendens.
