Deze week blikken we uitgebreid vooruit op Waregem Koerse. Vandaag laten we Patrice Quinton aan het woord. Deze Franse toptrainer van springpaarden won de laatste jaren altijd de Grote Steeple met een van zijn paarden. Sport West trok naar zijn trainingsdomein in Frankrijk en kreeg te zien hoe de paarden van jongsaf aan getraind worden.