In Brugge werd in maart 2007 de grootste broodmozaïek ter wereld gemaakt.
Leerlingen uit het zevende specialisatiejaar bakkerijtechnieken bedekten 120 vierkante meter met zo'n 20.000 sneden brood. Goed voor een plaats in het wereldrecordboek en een mooi uithangbord voor het scholencomplex Ter Groene Poorte.
