Brugge kiest voor de tiende editie voor een compleet nieuw recept, het wordt meer een festival. Kookeet wordt een belevingsparcours op de site van het Grootseminarie dat ook gezinnen met kinderen en foodies moet aantrekken. Inspirator voor het vernieuwde concept is televisiemaker Wim Lybaert. De organisatie gaat ook nauw samenwerken met hotelscholen.
