De zakenman krijgt een zetel in de raad van bestuur. Ook Joris Ide, die al aandeelhouder is van Greenyard, investeert 1,5 miljoen euro in het bedrijf.
De kapitaalverhoging helpt Greenyard om zijn schulden verder af te bouwen. De oplopende schuldenberg was de voorbije jaren een uitdaging geworden voor de groentegigant. Coucke prijst de vechtlust die het bedrijf heeft getoond om weer gezond te worden. De zakenman denkt dat de sector van groenten en fruit de komende jaren belangrijker zal worden "omdat consumenten steeds meer op zoek gaan naar gezonde consumptieproducten".
