De regels nu zijn absoluut niet duidelijk, zegt Gistel. Restaurants moeten sluiten om één uur 's nachts, cafés om elf uur. Maar sommige cafés serveren snacks en blijven ook langer open. Gistel wil af van die onduidelijkheid: Elke horecazaak moet dicht om elf uur. Met of zonder menukaart.
